> но почему все пишут, что магическое совершеннолетие в семнадцать?

канон, седьмая книга

> Ведь, волшебники же живут дольше людей, почему у них совершеннолетие почти на равне с маглами?

потому что они медленнее стареют и длят старость, а не медленнее взрослеют

> Почему магическое совершеннолетие не может произойти, например, в тридцать или пятьдесят?

боже мой Будда, зачем и почему?