Кто засиживается до глубокой ночи, знают, что примерно в три часа появляется острое чувство голода, которое, если превозмочь, проходит минут через двадцать.
Оказывается, оно вызвано выбросом какого-то (название не помню) гормона, в обычное время служащего для сигнализации пожрать, а ночью - просто технический сброс при профилактике внутренних органов, человек должен в это время спать, а не бежать к холодильнику...
Я предполагаю, что нечто подобное может происходить в мозгу и вызывать повышенную креативность. Плюс бонусы - тишина, мало отвлекающих моментов и т.д.