Marlagram
1. Про взаимоотношения магических народов вообще мало сказано, чтобы составить полную картину. Вот тем же гоблинам вообще пофигу, какая власть будет, пока их это не задевает. Скрытым народам – тоже, наверное.
Каких-то светлых существ цели истреблять не было. Думаю, они по итогам оказались бы магически заперты в лесах или водоёмах, где, собственно, всё время и жили.

Если оборотни, как люди, воспринимали происходящее через людскую призму, то те же кентавры, насколько помню, во внешний мир не рвались ни разу.

2. Ну не знаю. История учит тому, что убить можно кого угодно.
Может, аккуратно зелья отравляющие в толпе вкалывали. Может, так же незаметно артефакты прикладывали. Может и правда – оспу драконью прививали.
Фламель, насколько помню, вообще один такой уникальный был, остальные все смертные.