Встречала по жизни несколько людей (включая своего брата), которые жрут, как не в себя, и при этом вполне себн худые, даже с дефицитом веса: издержки метаболизма. Ну и потом, героине в романе 11-16 лет. В этом возрасте разожраться куда сложнее, чем десятью годами позже: все идет в рост и созревания. Толстые дети и подростки - чаще не вполне здоровые, чем именно откормленные.