И журфикс у меня будет. Тот самый фиксированный день, когда я точно сижу дома и жду дам на чашку чая и сплетни. Но мне все это скорее нравится. К тому же именно на таких мероприятиях частенько узнавалась самая интересная, а то и секретная информация и делалась политика. Умные мужья потому и были умны, что прислушивались к мнению своих жен.
Внимание! Обнаружен неуместный патриархат! Серьезно, все это имеет смысл, если мужья занимают государственные посты и делают политику в Министерстве, а женщины с той или иной степенью успешности влияют на политику исподволь, в том числе через всякого рода салонные слухи и интриги. Но! У нас тут, как бы, равноправие, женщины тоже занимают государственные должности. Так зачем какой-нибудь Боунс или Амбридж сидеть дома, обмениваясь сплетнями, если она сама делает политику, напрямую? Или тогда по логике к Гермионе на чай должен ходить мистер Боунс?
Снейп-Крауч, Крауч-Снейп... А с какого фига? Они же не объединяют рода, тут Снейп фактически выступает в роли жены, входя в род Крауч. Поэтому он должен сменить фамилию, и все.
С пятой попытки у меня всё-таки получился зефир нужной мне текстуры. Купила подходящие яблоки, на маминых весах для работы точно взвесила агар-агар, правильно сварила сироп и взбила хорошую зефирную массу. И самое главное — не трогала зефир больше суток, не мешая ему стабилизироваться. Этот этап, кстати, для меня самый бесячий во всех кондитерских делах. Активной работы полчаса-час, а потом ждать, пока тут остынет, там застынет, это схватится, то настоится. Бесит, лежит всё такое на вид вкусное, а съесть невозможно.
Но сейчас я сижу с чаем, ем зефир, а мир пусть подождёт. Есть только я и зефир. И чай.
рецепт отработан, осталось набить руку для отсаживания идеальных зефирок, и можно будет экспериментировать с пюре из других фруктов и ягод. На фото зефир сразу после отсадки, ещё не готовый