Кмк разница между кухней Молли Уизли и кухонным комбайном в том, что первое - это уникальный прокачанный скилл мастерства отдельного индивида, а второе доступно всем, нажал на кнопку - и оно порежет или смешает или что там еще. А вот тому чтобы "махнул палкой - почистил картошку" еще учиться надо; как махнуть так, чтобы и кожура снималась тоненько, и во все стороны при этом не летела, и глазки вырезались... Магия берет многофункционалом, маггловская техника доступностью.