Джумой он называется из-за того, что именно в этот день происходит пятничная молитва - аль-Джума. Это слово заимствовано из арабского. Она главная в неделе и ее обязательно надо делать в мечети и в этот же день происходит проповедь. Поэтому в некоторых исламских странах этот день выходной, но в целом обычно люди после джумы возвращаются к своим делам.