Сейчас меня закидают тапками, но...

«Фунчоза студенческая»
Фунчоза на одну порцию кладётся в миску, заливается кипятком, накрывается тарелкой, оставляется до готовности (~4-5 минут).
Потом вода из миски сливается почти вся, на это разбивается одно-два яйца, опять накрывается тарелкой и одну-две минуты жарится в микроволновке.
Потом перемешать с соевым соусом, карри или иными по вкусу.
Быстро, дёшево и не доширак.