![]() |
ElenaBu Онлайн
20 августа 2014
|
*комментариев не читала*
Меня бабушка учила, что когда готовишь тесто, надо всегда в одну сторону перемешивать (замешивать), иначе опадёт. Реально, опадает. Даже когда на блины тесто вилкой - после одного показательного случая всегда стараюсь в одну сторону размешивать, и даже когда ложкой из кастрюльки подгоняю тесто для коржа выливаться в форму. Исторически сложилось, что я это делаю по часовой стрелке, посолонь. Нравится мне так. Но, видимо, это дело вкуса. |