>>>Любая отсидка в Азкабане у нас бы прошла по статье "пытки". А во второй книге туда Хагрида закинули просто так, "до выяснения".

Имхо это сильное преувеличение. В каноне дементоры мучительно действовали на Гарри потому что он изначально психически травмированный и потому что конкретный дементор вдруг решил наехать на него.

В отношении взрослых заключённых Азкабана дементоры ведут себя достаточно дисциплинированно и не причиняют особых пыток. Просто мрачная грязная средневековая тюрьма в которой грустно и депрессивно, но на пытки это не тянет.