Если все же решитесь на подвиг, не трогайте алкоголика с утра, это самое уязвимое место. Он вас нахуй пошлет. Когда только опохмелился тоже не трогайте, там приподнятое настроение, и он будет согласен приказ напасть на Антарктиду подписать, нужно ловить момент когда тонус пошел на спад, но алкаш еще не уснул. Это тонкая грань, но только там можно достучаться до разума, он еще в сознании, и способен воспринимать информацию. Иначе он не запомнит нихуя.
Тут нужно отталкиваться от специфики конкретного алкаша. У женщин по моему опыту обычно диапозон запоминания сдвинут в начало. То есть у них в ПЗУ уходит скорее начало пьянки, если мы говорим о запое, а остальное уже на ОЗУ и сотвественно при ребуте сбрасывается. Но все равно эта херня разная у всех. Это только эмпирически достаточно точно выявить можно.
Как только выяснили куда долбить, аккуратно долбим, тут главное не переборщить. Нежно и ласково. Нам нужно согласие на лечение. Не признание проблемы, любой алкаш знает что он алкаш.
И вот тогда, когда человек сам захочет бросить, может сработать кодирование и тому подобная хуйня.
Если что я пишу это из своего опыта бухая водку. И зная множество самых разных кейсов друзей алкашей.