↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Временно не работает,
как войти читайте здесь!

Комментарий к сообщению


Jinger Beer Онлайн
20 апреля 2020
старая перечница
Не получилось. Снова.
В день, когда рецепт был выложен, попробовала - все ок.
В следующий раз- нет, но тогда я себя винила, что забыла уксус, вносила уже в процессе взбивания.
Только что сделала в точности по рецепту тем же блендером - результата нет, эмульсия не образовалась.((
Попробуй уменьшить масло до 140 грамм, желток оставить, а белка поменьше или вообще без него. Соль и уксус не влияют на эмульсию.
У меня ни разу не было неудачи, давно этот майонез делаю.
С желтком вообще густой выходит.
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть