 |
Jinger Beer Онлайн
20 апреля 2020
|
|
старая перечница
Не получилось. Снова. О результатах напиши, пожалуйста. И еще совет, но не обязательный - если все будет холодное, масло и яйцо, сбиваться должно еще лучше. У меня масло в холодильнике стоит, не потому, что я боюсь, что протухнет - просто так повелось, и яйцо из него достаю. Может быть поэтому и все отлично сбивается?В день, когда рецепт был выложен, попробовала - все ок. В следующий раз- нет, но тогда я себя винила, что забыла уксус, вносила уже в процессе взбивания. Только что сделала в точности по рецепту тем же блендером - результата нет, эмульсия не образовалась.(( И еще важно - яйцо, желток накрывай в масле чашкой блендера, чтобы он прям внутри оказался. И тогда включай. Майонез прям из дырочек полезет. |
|
Включить тёмную тему
Популярное
