старая перечница
О результатах напиши, пожалуйста. И еще совет, но не обязательный - если все будет холодное, масло и яйцо, сбиваться должно еще лучше. У меня масло в холодильнике стоит, не потому, что я боюсь, что протухнет - просто так повелось, и яйцо из него достаю. Может быть поэтому и все отлично сбивается?
И еще важно - яйцо, желток накрывай в масле чашкой блендера, чтобы он прям внутри оказался. И тогда включай. Майонез прям из дырочек полезет.