Подозреваю, что в оригинале подразумевалась картоха-фри, ее же иногда называют chips. Но это не точно))
Там стоит chips, это жаренная на масле мелко порезанная картошка. Ну да, картофель-фри. А ещё там был roast potatoes, тоже жареная картошка, но по другому рецепту.