У меня все написанные на данный момент работы писались на конкурсы. И всегда так получалось, что работа начинала писаться в предпоследний-последний день. При том, что общая концепция и подробный продуманный план могли быть готовы ещё за месяц до дедлайна. Так что лично мне помогает расписаться именно наличие некой даты сдачи работы.

Попробуйте и Вы поставить себе какой-нибудь, чисто символический дедлайн. Например, дописать всю работу до летнего солнцестояния. В этом году оно будет 20 июня. Мне кажется, что вполне подходящая дата на роль символического дедлайна))