М.б. это из-за того, что я выросла в деревне, но к субпродуктам отношусь очень положительно. Суп на куриных потрошках. Тушеная картошка с куриными же сердечками. Поджаренные до корочки птичьи желудочки. Говяжья печень в сметане. Говяжьи легкие, жареные с луком. Язык, выдержанный с чесноком и травами. Деревенская жареная колбаса, которую не сделать правильно без мытых кишок. Кровянка с гречкой... эту сто лет уже не ела, настоящую нигде не купить, а ведь вкуснота невозможная!
#котики #реал
Гости опять у меня в гостях - дети, как всегда, уехали на выходные погулять, а свое хозяйство в количестве двух штук мне подкинули))
Под утро мы сначала полазили везде, куда хозяева обычно не пускают, в том числе забрались на открытую фрамугу и от души побренчали висюльками на шторе (в четыре утра, Карл!)
А потом завалились под теплый собачий бочок и сладко почивали, пока разбуженная ни свет ни заря хозяйка пыталась отвоевать себе кусочек своего же дивана))