Анаптикс, плюс то, что бороды - это в принципе синоним мужественности по региону же.
Брить бороду - это как кастрировать себя.
Но мужественность (как и женственность) надо подчинить Закону, поэтому идут всякие формы ритуального "укрощения". Ислам вот усы бреет. Туареги вуалью прикрываются.

Да, вечный вопрос доистории - что первично: идея, что сильный - больше человек, чем слабый (и потому на нём больше ответственности) или тот факт, что сильный вынужден сдерживаться, иначе десяток слабых соберётся и не будет того сильного...