Голова лосося/форели. Картошина. Вода. Луковица в ситечке. Специи.
Закипятить. Слить. Довести до кипения и уменьшить огонь.
35 минут спустя = уха.
Ситечко извлечь.
Наслаждаться.
Сегодня состоялась вторая встреча фанфикса (скромно, всего втроём, но тем не менее: Скарамар, Imka и Home Orchid) в Минске, снова очень душевно посидели, вкусно поели (конечно, в "Васильках"), классно пообщались))
А ещё нам достался столик у окна с потрясающим видом на Привокзальную площадь
upd: сорри, по просьбе одного из участников встречи личное фото удалила, но зато осталась фотка вида из окна)))