Для того чтоп хоббитам были нужны боты нужно чтобы у них в том возникла нужда. Про суровую зиму я помню было сказано пару раз, что, дескать местные речки когда то там замерзали - выдающийся факт. Живут они в местности с мягким климатом и мягкой поверхностью, обладая при этом грубыми подошвами и мохнатыми лапами.
Собсно я помню какие то мемуары бедных крестьянских детей или около того, в которых утверждалось, что и они большую часть года обходились без обуви. В России.