План могу набросать только для небольшой работы, и то не всегда в итоге ему следую. Что-то более содержательное - план не записываю, держу в голове общую концепцию. Все равно от плана уйду гарантированно, зачем себя мучить? Если и пишу, то просто списком по пунктам, в них же вношу небольшие детали, которые пригодятся.