Alteya

Тоже ни разу не биолог, но здесь скорее причуды систематизации. Формально да. Мозоленогие и жвачные - два разных подотряда...
Но фактически верблюдовые так же жуют жвачку, это часть функционирования их пищеварительной системы.
Просто некий "профессор, очки велосипед" решил, что различие в строении нижних конечностей настолько существеннее схожести работы ЖКТ, что... Ну вы поняли. )
Так что в бытовом смысле, они вполне себе жвачные, а с точки зрения науки-систематики - нет.
Другое дело, что эта самая наука постоянно меняется и корректируется. ))