В любом? Считая гипер-разновидности уровня крупных Лент и Ашанов?
Тогда иду в туристический отдел, беру газовую плитку и баллоны газа. Или, может, керосинку.
Потом беру штук 30 ИРПшек покруче.
Потом - полирую всякими там галетами, хлебцами, орехами, консервами и так далее. Макароны и крупу тоже можно прикинуть, при наличии плитки-то.
Аскорбинка - это да, это тоже полезно в таком раскладе. Хотя в современных ИРП есть витаминные добавки в том или ином виде.
Если есть проблема веса и объёма - "сам можешь унести" - то это, конечно, хуже...
А если нету - то на первое время можно и обычных фруктов-овощей взять, и посуды, и мыла/моющей жидкости/etc, и бумажных полотенец/влажных салфеток побольше.