GrimReader
Зависит от беты. Некоторые беты тянутся к сюжету и стилистике сами, некоторые - только если их об этом просят.

Я обычно стараюсь без спроса не трогать сюжет и стиль. Но, бывает, попадаются такие работы (обычно от очень сильно начинающих авторов), когда иначе невозможно - даже если все запятые выправишь, текст все равно не читабелен. Тогда приходится засучивать рукава и править буквально все. Но это сложно и требует много душевных сил. Исправлять запятые и очепятки - далеко не такая мозговыносная работа, как гамминг.