"Надо" - штука сомнительная. Кому надо? Почему надо? Для кого-то "прелесть жизни" заключается совсем в другом. А кому-то именно "прелестей" и даром не надо.

Но у нас магический мир, где, судя по всему, жить очень долго - не абстрактная мечта. Есть способы. Причем разные. Есть уже изобретенный философский камень, отжать который Волдеморту до перерождения всяко было проще, чем тогда, когда он торчал из затылка у Квиррела. Но - ни единой попытки, клепаем крестражи. Он не "хочет жить долго/вечно". Он именно "боится умереть/быть убитым".