Жир с плитки возле плиты надо нагревать феном и сразу же тереть губкой со средством. Намного быстрее и легче отмывается.
Ещё знаю, как почистить серебряные/мельхиоровые столовые приборы фольгой и содой. Но это все знают, наверное)