Ну, во-первых, последовательно работать с одним именем. Во-вторых, выбрать (если выбор есть) имя на замену, максимально похожее с точки зрения падежных окончаний. Потом определиться с последовательностью замен: чтобы ничего не "сломать". Иногда поломать голову придется. Например, вы меняете Аню на Машу. Что тут следует учесть? То, что кроме "Аня" у вас будут попадаться "Ане" и "Ани", и если буквосочетание "Аня" - имя почти наверняка (хотя все равно возможны варианты: например, часть имени Саня), то "ане" и "ани" могут попадаться в самых разных словах. Значит, можно попробовать учесть регистр букв (проверка, чтобы первая была прописной). Ну, и т.д.

А действие "Найти и заменить" в ворде есть точно. Правда, как до него добраться, я не знаю: сто лет как вордом не пользуюсь и его нынешний интерфейс представляю себе смутно. Подозреваю, что оно должно вызываться по сочетанию клавиш контрол и эйч, но не гарантирую.