Климентина
Если пить свежий, сразу из-под дерева, то он мало чем отличается от чуть подслащенной воды. В те, что продаются в магазине, добавляют сахар и лимонную кислоту. Но из него часто делают квас с добавлением сахара, лимона и изюма для брожения - тогда вкус действительно может показаться странным.