Весы - необходимая вещь. Кухонные цифровые в любом случае нужны, чтобы печь сложные торты и всякими кондитерскими заниматься. Для работы с химией на них пакет надеваю.
А если весы есть и подводят - ставьте их на прочную горизонтальную поверхность, лучше на деревянный стол. На скатерти, журналах, книгах и прочем - врут.
Поставьте в теплое место, в квартире это верх холодильника, где поток теплого воздуха. В доме - крышка отопительного котла. Или просто на полку под потолком кухни, туда поднимается теплый воздух. Сутки под потолком - и застынет
Ну а если ваша электродуховка имеет диапазон 40 - 100, то вообще шикарно. При 40 градусах застынет через пару часов.