Зеленый чай. Без сахара, конечно. Сильно уменьшает жажду (жаль, что не температуру окружающей среды).
Обливаться. Умываться. Мокрый компресс на сердце, на голову -- всё-таки снижает жар.
Когда за окном было +38, питалась окрошкой -- ее варить не надо (потому что без картофеля, одна зелень), значит, плиту не надо включать. Но не все на траве могут прожить, увы... В общем, в жару белок лучше потреблять в виде молочных продуктов. В том же твороге. Потому что холодные!