Amalia_Vilson
1% крахмала в пудре ни на что не повлияет. На моем пакете написан состав в процентах, там стоит именно 1%. Вряд ли у нормальных производителей прям больше. Плюс кукурузный крахмал менее выраженный на вкус. И стоит он примерно на уровне пудры, то есть недешев.
Просто чистая пудра реально склонная слеживаться, по крайней мере в открытых упаковках в домашних условиях. Стоит чуть скакнуть влажности.
Если открыл и использовал - не принципиально, если делать или покупать большой пакет, надо пересыпать в тару максимально закрытую тару.