Lyamtaturis
У кабачков именно в рагу мне не нравится текстура. Такая мягкая, ощутимая картошка — и расползающееся на зубах водянистое нечто.

Притом от кабачков как от отдельного блюда (пожарить в яйце с мукой и обмазать майонезом с чесноком и зеленью, мммм — одно из немногих блюд, в которых я ем майонез) я тащусь, просто именно в рагу они мне не нравятся.