Raido Akkerman
Их не надо жарить, их надо соединить с картошкой и забыть о них на сорок минут, слегка обжарив предварительно, если верить рецепту.

На самом деле, я люблю рагу именно за это — вообще не замечаешь, как его готовишь, оно само там как-то готовится, забыл на час на плите, перемешиваешь периодически — меня оно бесит только тем, что из моей не самой вместительной сковороды всё нахрен вываливается, пока не ужарится, выпарив сок и потеряв в объёме треть, и я получаю пиздюлей от старост кухни и этажа попеременно (да не умею я готовить не как свинья, я же потом всё мою!). А знакомую, напротив, бесит — она чувствует себя на полтора часа прикрученной к плите, это ж не макарошки с котлетками за двадцать минут.