Берете любого автора-испанца из наших современников, описывающих что угодно, хоть фэнтезятину какую, лишь бы время действия было то самое, и получаете то, что там было, изнутри и доступным языком).. "что-нибудь" есть, например, у Перес-Реверте и у Сафона.