Я когда подрабатывала с детьми в одном бэби клубе тоже намучилась знатно из-за отсутствия обеденного перерыва.
Было 4 собеседования для приёма на работу, я из штанишек выпрыгивала, чтобы туда попасть, но если б я знала заранее........ Я бы всё равно, кстати, пошла - чисто ради опыта. Не рабочего, так как устраивалась по контракту, а жизненного. Очень многому за полгода научилась, да.
Просто представьте - вы учитесь в универе до 15.00 и хотите проводить одно занятие в день, с 18 до 19, например. А потом оказывается, что приехать надо за час, потому что полчаса нужно, чтобы подготовить материалы, А сумасшедшие бабульки, няни и мамы приводят детей за полчаса до начала, и ты всех встречаешь, помогаешь, играешь в игровой комнате. Потом занятия, носишься с этими малышами, описывать происходящее не буду, но я была потная как лошадь после часа занятий, потом со всеми родителями надо поговорить, дать совет, похвалить. Мягко выпнуть детей из игровой. То есть три часа почти, а не один.
А потом меня попросили вести два занятия. А потом три.
А потом я обнаружила себя утром в субботу открывающей клуб ключом, чтобы навести там порядок и всё подготовить для детского четырехчасового сада, который я проведу.
И вся эта крайне ответственная бурда за 350р за занятие. А ведь дети бывают разные. Они пытались бить друг друга деревянной основой для пирамидки, не хотели переходить из игровой в учебную, А ещё была девочка, которая всех била и кусала, если я не хвалила её каждую секунду. Помню как один мальчик упал и разбил нос. Увидел свою кровь и заорал так, как будто это я ему двинула лопаткой. Слава богу, что там за дверью была его мама, что я знаю, где аптечка, и что у меня лицо человека "я всё держу под контролем, так и надо было, у нас еженедельная сверка носов и полов". Всё прошло отлично, и другие дети были ок. Но когда всё ушли, у меня так тряслись руки, что просто жесть. А ведь я училась на втором курсе. Господи, как меня вообще туда занесло?

В вашем случае самое плохое, что может случиться - касса не сойдется и вам придется платить, или клиент окажется сварливой сволочью, испортит вам настроение, унизит и напишет жалобу.
Даже если вы сильно ошибетесь - крови не будет. :)))) главное кофе никому в лицо не вылейте, это самый травмоопасный момент:))))