Дело не в подходе. Весь этот разговор имеет смысл только до определённого возраста. Лет до 20, примерно. Потом уже никакой разницы между внешностью женщин нет, они все становятся одинаково страшны. За очень редким исключением. Косметика и уход делают их красивыми, но первое же утро выявляет истинный вид. "Мымра" всё равно останется "мымрой", надо это чётко осознавать. Они ВСЕ мымры! Физическая форма, состояние тела намного важнее, и есть все основания считать, что Гермиона будет следить как раз за этим достаточно внимательно.
Так что все эти юношеские успехи записных красавиц очень быстро сходят на нет, как только дело доходит до чего-то серьёзного, поэтому была ли она красавицей в школе или нет - большого значения не имеет. Ясно, что она не уродина, и этого, в принципе, довольно.