Можно картошку кружочками, лук, морковку и мясо слоями на глубокий противень положить, посолить, поперчить, маслом полить и в духовку на маленький огонь. Периодически проверять. Как очень вкусно запахнет, вынимать. Рецепт уточнить у соседки/Гугла))