Такого названия никогда не слышала, у нас просто были две недели в летние каникулы, которые назывались "отработка", мы приходили в школу и работали где-то с 10 до 14: мыли окна, стригли кусты, убирали территорию, отмывали линолеум от чёрных полос обуви и т.д. По-моему, класса с 7 до 11 такое было. Это 1998-2003 годы.