o_Ossus Totalus
тут главное - чтобы не испугаться этого самого пуххх. Мед сильно греется, плюс металлическая кастрюля - когда добавляется сок, происходит реакция. Можно сделать безопаснее: сначала буквально пару ложек вина нагреть, добавить меда, и дальше уже все остальное будет добавляться в жидкость.