Акцио и Левиоса - прерываемые заклинания. Они работают только пока маг активно их поддерживает.
Круио, Протеевы чары, Губрайтов огонь - целостные заклинания. Они после создания работают без участия мага.
Так Протеевы чары - это именно чары. Зачарованные ими предметы могут работать в течение энного времени - тут, вероятно, зависит от навыков заклинателя, как минимум (галлеоны, зачарованные Гермионой, работали еще пару лет спустя, но неизвестно, сколько они еще продержались).
Возможно, Губрайтов огонь - тоже чары? Ну, то есть, у него же есть материальный носитель?
А вот Круцио - это такое же заклятие, как Левиоса, держится по желанию волшебника - ну, или по его концентрации, если отвлечься - рассеивается и перестает действовать.