1. Я не помню в своей школе ни одной задачи на трубы с бассейнами, зато хорошо помню вагон задач на движение.
2. Кто сказал, что это хорошо?
Придумать толковую, интересную и/или практически полезную задачу - отдельное искусство, и люди, это умеющие, почему-то (и почему бы это? ;-) не идут работать в систему среднего школьного образования. Такие дела.
UPD
3. Если чары ещё хоть как-то применяются, то примеров применения в жизни трансфигурации я помню 3: Диггори на турнире (очень не факт, что оно укладывается в школьную программу), бой Дамблдора с Волдемортом в министерстве (точно далеко за пределами) и труп Крауча старшего. Ещё кто-нибудь что-нибудь вспомнит?