" 1) Драко Малфой действительно точно не признал, что перед ним Гарри Поттер и остальные."
Да признал он. Просто одно дело - пинать и унижать Поттера в Хогвартсе, а совсем другое - совершить поступок, неотвратимым следствием которого станет поттерова смерть. А Драко, как мы знаем, не убийца. Так что он фактически умыл руки.