Ну, может потому там три пары? Дабы размер можно было не очень большим делать. И в случае с архангелами - это ж не эфирная сущность. Они могут быть лёгкими, акт пёрышко.
Да и наличие ЖКТ у них сомнительным кажется. Кушающий архангел? Какающий?
Я бы скорее предположила, что они питаются верой, хорошими эмоциями, светом или божественной силой. Если вообще питаются.
Т.е. при внешней схожести с человеком, анатомия внутри вероятнее всего совсем иная