Аристократия - это не равно манеры, вроде с этим разобрались, но это определенное воспитание, нацеленное на продолжение фамильных традиций.
тогда и потомственный портной - тоже аристократ. А еще больший аристократ - потомственный крепостной, ибо там точно есть воспитание нацеленное на продолжание фамильных традиций)))