Varenie
О, это я про две недели как-то углядела. Пардон.
Но всё же каждый переживает стресс по-своему, и это молчание, которое вас пугает, может говорить о внутренних процессах. И два месяца тоже маловато.
Ну-ка вспоминайте всё, что знаете.
Как мама вела себя раньше при сильном стрессе? Замыкалась в себе или искала общения?
Решала сама или ждала поддержки?
(Кстати, с возрастом эта тенденция только усиливается).
Зачем вам так нужно, чтобы она общалась и выговаривалась? (Может, это что-то про вас, эту версию тоже нужно отработать).

Что ещё можно сделать.
Пойти и поговорить со специалистом самой и вместе найти слова, чтобы убедить её показаться (и что она получит от этого, почему не надо самой).
И если она откажется, вы можете вообще то получать поддержку, как близкий горюющего человека. Поищите в кризисных службах вашего города, это нормальная практика. И чаще всего бесплатная.
И да, быть рядом. Горевание и выстраивание новой жизни без дорогого человека может продолжаться и год, и несколько. И как раз связано со способами реакции на стресс.
Больше говорить о себе, как это ни парадоксально - что с вами происходит ввиду ухода отчима, какие-то важные моменты, с ним связанные, что вы видели в их отношениях и как это на вас (положительно) повлияло. Коротко, но ёмко. Не требуя ответов.
И важно - маму "выгуливать" на свежем воздухе. Под любыми предлогами, но чтоб ножками, ножками и регулярно и на воздухе.
Витамины и минералы. Самое общее - магний (привет утреннему упадку сил), кальций, омеги. Купить хорошие и прям следить, чтобы принимала - это поддержка нервных клеток, и они "вылетают" при стрессе в первую очередь. И группы В. Но их проще в листовых салатах есть, только это много надо.
Вот, кстати, вполне повод вытащить к врачу - проверить кровь на недостаток чего-то там, потому что утром уже усталая. Да хоть и с криками "я не хочу и тебя терять". Терапевт и лечение назначит, и может посоветовать к психотерапевту сходить. Да хоть в поликлинике. Врача может и послушать.

Вот как-то так.
Лучше, как говориться, перебдеть.