Desmоnd
Думаю, тут от того на чем строится сюжет. Если у нас комедия нравов или семейная драма, то неважны окислительно-восстановительные процессы в кулинарии, фарс или скандал и драма вокруг факта - ужин подгорел.

А если производственный роман о кухне или детектив, там это может быть важно. Если не путаю, то в романе Хейли "Отель" был момент то ли отравления то ли больших убытков то ли вкуса поганого, из-за того что медные решетки гриля корродировали, покрытие слезло. И лишь один из главных героев это вскрыл и все спас.

В этой связи, я предположила что Alteya, у которой сюжеты внутренне целостны, зачем-то нуждается в моделировании действия некого закла, более серьезном чем "вжух и умер, упав на пол мягкой кучкой"