А, чуть не забыл. Кардамон при варке крайне желательно добавлять. На большую кружку две щепотки молотого или две кардамонины (я давлю плоскогубцами).

Граф Ноль
Кардамоном можно улучшить вкус любого кофе. Даже дрянного. Особенно дрянного.