Заяц, если что, Лонг Литт Вун - антрополог, а "Путь через лес" автобиографическое. Даже гуглить особенно не нужно, все в любой ссылке. И этот стол, кстати, по фееричности сильно отстает от описанной тем же автором малазийской грибной кулинарии и медицины %)