когда Снейп в ярости, ему обычно резко становится не до вранья и словесной эквилибристики.
мне проще поверить, что Джеймс в своё время соврал Люпину, сказав, что Левикорпус он где-то услышал (а не подсмотрел в учебнике Снейпа под мантией-невидимкой).
Люпин же был "совестью Мародёров", ему об этом знать не обязательно.
вот Сириус мог быть в курсе, но к тому моменту, когда Гарри расспрашивает Люпина о Левикорпусе, Сириус уже ушёл за Занавес.