Мясо с баклажанами приготовить, а грибы с перцем – в отдельный тёплый салат (грибы кусочками, перец соломкой, чеснок, специи, обжарить в масле и не тушить). Грибы с баклажанами обычно не смешивают, потому что баклажаны приобретут вкус грибов, а сами не раскроются.