1. Примерно те, которые сейчас считаются странным фаноном. Снейпкрестныйдрако, снейпменор и тому подобные. Вообще, каждая новая книга порождала свою волну поворотов, штампов и даже мейнстримных жанров. До 5, например, был очень популярен жесткий и классический ангст, с обязательными катарсисами на золотом сечении, почтивсеумерли и кучей насилия. До 7 книги еще был распространен люциусогад, обычно в фиках про сменившего сторону Драко, но не только.
А вот снейпоманы прекрасно жили, куда лучше, чем сейчас. То, что Снейп на стороне Дамблдора, было очевидно почти всем; тех, кто сомневался, можно было по пальцам пересчитать. Зато ему можно было придумать нормальную мотивацию. Хотя этим тоже никто особо не заморачивался, потому что зачем объяснять очевидное. Зато вот вариантов на тему того "как кто-то из орденцев узнал, что Снейп на стороне Дамблдора" после 6 книги было много, и все интересные, куда интереснее канона. Впрочем, штамп про то, что Снейп перешел на сторону Дамблдора из-за великой любви к Лили/Джеймсу/Блэку/Люпину/Гермионе/Гарри(эти два варианта с предварительными таймтревелами)/черту лысому был очень распространен. В каждом пейринге со Снейпом и орденцем есть куча таких фичков, это очень банальный ход. У которого, впрочем, поклонники, конечно, всегда были.
Дамбигадов не было. Было очень небольшое количество фиков, где Альбус - политик, и довольно жесткий, но я это "гадами" не считаю, да и появились они после 6 книги только.
А на Володю всем было плевать. Победили и победили, какая разница, как именно. Опять же, не всем, конечно, но в среднем.

4. А она не повзрослела, а совсем наоборот. Потому что многие ушли, зато пришли новые, которые читали ГП сразу целиком и в детстве-подростковом возрасте. Впрочем, тут не только ГП, менялся весь интернет, конечно. Но в среднем той аудитории, 15 лет назад, на ГП лично и на весь вращающийся вокруг него детский сад было плевать. Большинство интересовали герои постраше. В этом, на мой взгляд, главное отличие. Гаррифаперов было очень мало, теперь от них не продохнуть. Соответственно меняются и штампы в фиках, дамбигады и уизлигады же обслуживают именно гаррифаперство. Нет второго, не нужно и первое. Меняются и кроссдженерейшн-пейринги типа снарри и снейджера. Раньше они (в среднем) писались ради Снейпа, теперь - ради Гарьки и Гермионы. Да и те, кого в принципе кинкует кросс-дженерейшн, сейчас часто идут к некстам уже, особенно слешеры. В кросс-дженерейшн гете женщина старше быть не может, это уже не тот кинк, так что если Гермиона, то все равно снейджер ну или гермилюц. А вот в слеше это не важно, так что место половины снарри занимает гаррискорп или дракоал.